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바다의 행운과 산의 행운을 마음껏 즐기는 일품 코스 요리
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완전 예약제의 당점에서는 매일 신선한 재료를 준비하고 있습니다 ♪ 은어와 바위 생선 구이에 구운 게, 이세 새우 마루야키 등으로 호화로운 연출도 할 수 있습니다, 지비에도 사슴 고기와 오리, 멧돼지 등과 검은 털 일본소와 소탕이나 나고야 코친, 일색 장어의 흰 구이, 노도그로 벚꽃 말린, 홋카이 시샤모 등 전국에서 들르고 있습니다.
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이세 새우 마루야키
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산지에 구애된 신선한 이세 새우는 점주가 직접 들여온 자랑의 일품이 되고 있습니다.눈앞에서 신선한 재료를 요리하기 때문에 시각적으로 즐길 수 있습니다!
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일품 냄비 코스도 준비하고 있습니다!
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타라바가니를 사치스럽게 사용한 냄비를 메인으로 한 코스를 준비하고 있습니다 ♪ 냄비 이외에도 해물과 검은 털 일본소·특상 소탕에 장어까지 즐길 수 있습니다.겨울철은 물론, 여름철에도 냉방이 잘 된 가게에서 일품 냄비 요리를 즐기십시오!
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"바다의 행운"
하나하나 숯으로 정성스럽게 준비한 난로 뒷면을 사용한 은어의 소금구이와 구운 게, 이세 새우 마루야키 등 호화로운 "바다의 행운"을 즐길 수 있습니다.30 년 이상의 역사를 가진 저희 가게 자랑의 재료를 즐기세요!
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「산의 행운」
지비에도 사슴고기나 오리, 멧돼지 등 저희 가게에서 밖에 맛볼 수 없는 드문 식재료를 준비하고 있습니다.그 밖에도 흑모 일본소와 소탕, 나고야 코친 등 왕도의 고기 요리도 갖추고 있습니다.당점에서 밖에 맛볼 수없는 일품 고기 요리를 즐길 수 있습니다.
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쿠로시오(쿠로시오) 코스 6000엔
6000 엔(세금 포함)
생선의 건어물과 조개류를 조합한 해물만의 코스입니다.일본 술이나 화이트 와인과 궁합이 좋은 코스, 물론 맥주에서도 술의 안주 코스입니다.
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시즈야마(세이잔) 코스 7000엔 지비에와 흑모 와규와 해물의 풀 코스
7000 엔(세금 포함)
지비에와 검은 털 일본소와 해물의 호화로운 풀 코스가 되고 있습니다.당점에서만 맛볼 수있는 사슴이나 오리, 멧돼지 등의 지비에 요리를 꼭 즐겨주세요!
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야마미(야마미) 코스 10000엔
10000 엔(세금 포함)
이세 새우 마루야키, 잇시키 장어, 흑모 와규, 소탕, 지비에 산해의 엄선 코스가 되고 있습니다.메인의 신선도 발군의 이세 새우는 호화로 1인당 1미 즐길 수 있습니다.
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마야(미야비) 코스 12800엔 추천의 재료 전부 갖추어 타라바게 냄비를 메인으로 한 풀 코스
12800 엔(세금 포함)
타라바 게 냄비를 메인으로 한 코스입니다.해물과 검은 털 일본소와 특상 소탕에 장어도 맛볼 수 있습니다.게의 국물로 만드는, 달걀 밥솥은 홍의 추천의 일품입니다.동계는 물론, 여름에도 매우 추천하는 코스가 되고 있습니다.
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30년 이상의 역사를 가진 이케시타의 명점.은신처가 되는 집 술집은 평소 한 단계의 공간을 제공합니다.간판이없는 가게로 태어난 "홍"은 차분한 성인 공간을 즐길 수 있습니다!
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도예가 취미인 점주가 하나하나 정성껏 만든 식기로 일품 요리를 즐길 수 있습니다!
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정성스럽게 준비한 숯 위에서 받는 엄선한 재료를 즐겨 주세요.눈앞에서 조리하는 난로 뒤 요리는 맛이 다릅니다! 꼭 당점에 내점하고 맛보세요 ♪
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비밀로 만들고 싶을 정도로 아늑한 성인 은신처
붓다와 돌로 장식된 은신처풍의 공간에서 특별한 밤을 연출.붓다 동상으로 둘러싸이면서 독특하고 기분 좋은 시간을 보낼 수 있습니다.어른용의 차분한 분위기로, 릴렉스하면서 호화스러운 한 때를 보내는 이상적인 장소입니다.한 분은 물론, 데이트나 연회까지 폭넓은 씬에 추천입니다.
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마음이 차분한 평화의 공간에서 멋진 밤을.
35년에 걸쳐 수집한 부다가 각왕산의 기슭에 109마리 줄지어 있습니다.홍에서만 맛볼 수 있는 마음이 쉬는 공간입니다.평소의 피로를 풀어 드릴까요? 소인원의 연회, 가족의 식사나 접대 등에 딱 맞는 반 개인실도 준비하고 있기 때문에 프라이빗 공간에서 부다에게 치유되는 밤을 보내십시오.
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테이블4명 × 3
【따뜻한 테이블석】옆의 테이블이란 붓다의 쇼케이스로 둘러싸여 구분되어 있습니다.
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테이블6명 × 2
【6인용 반 개인실】소수의 모임에 딱 맞는 자리입니다.개인 공간에서 술과 식사를 즐기면서 편히 쉬십시오.
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카운터 석2명 × 4
【데이트나 말투에 딱 맞는 카운터석】 식사 후, 자리를 바꾸고 식후 한잔도 추천합니다.
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【이케시타 역 1 출구에서 도보 약 7 분】 세련되고 환상적인 조명이 마중.세련된 가게 자세가 매력입니다.
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「홍」의 간판이 표지입니다.외관은 바로 어른의 은신처.조심해서 오세요.
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수제 그릇이 따뜻한
식기에 집착하는 저희 가게에서는, 오너 수제의 홍에 밖에 없는 식기로 식사하실 수 있습니다.
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전국 각지의 명주
여행이 취미의 점주가 전국 각지의 맛있는 술을 모아 왔습니다! 여기서 밖에 맛볼 수없는 희귀 한 술도 ♪
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눈앞에서 난로 뒤를 즐긴다
카운터 좌석에서는 손님의 눈앞에서 난로 뒤 요리를 요리하고 신선도 뛰어난 상태에서 즐길 수 있습니다.
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점주가 전국 각지에서 모은 명주를 즐겨 주세요.
여행이 취미의 점주가, 전국 각지를 주위로 엄선한 명주를 선정하고 있습니다.타슈, 신마사, 14대, 이소 자랑, 카츠코, 하늘, 쿠헤이지, 사미, 이마이마, 아마미, 나베지마를 비롯해 입수 곤란한 일본술이 들어갑니다.꼭 즐겨주세요.
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난로 뒤 요리에 맞는 병 와인을 갖추고 있습니다.
후루기 와인이 많이 갖추어져 있습니다, 질문해 주세요.
